Кафето е напитката, която пленява сърцето на всички. Популярността на кафето се дължи и на множеството различни видове, които съществуват. Можете да се насладите на обикновено еспресо, да добавите към него карамел или шоколад, да го пиете топло или ледено и дори да го комбинирате със сладолед!
Никой не спори, че чистото еспресо, което консумираме всеки ден, не е божествено. Но тук сме ви приготвили нещо по-интересно, а именно няколко вида напитки с кафе, които трябва да опитате през живота си задължително.
ФРАПУЧИНО
Фрапучиното е специалитет на Starbucks – кафе, смесено с лед и други съставки и задължително сметана. Но не е нужно да полагате голяма старание, за да направите тази напитка. Ето какво ви е необходимо, за да си направите собствено фрапучино у дома:
Чаша или две с лед
Еспресо
½ чаша пълномаслено мляко
1 до 2 с.л. захар
1 до 2 с.л. от ароматизиран сироп (мока, шоколад и др.)
КАРАМЕЛ МАКИАТО
Тази освежаваща и вкусна напитка с ледено кафе е поредната класика на Starbucks и точно като фрапучино, карамеленото макиато може да се приготви за 5 минути – идеално за утоляване на жаждата. Рецептата за ледено карамелено макиато е изключително лесна. Ето какво ви трябва:
Ванилов сироп (20ml)
Студено мляко (240 ml)
Карамелен сироп (20 мл)
2 пъти еспресо или 80 мл силно кафе
Чаша с лед
ИРЛАНСКО КАФЕ
Коктейл от горещо кафе, захар, гъста сметана и разбира се, ирландско уиски!Напитката има интересна история: кафето е измислено и кръстено от Джо Шеридан – Фойнс, главен готвач на провинция Лемерик, след като американски пътници се отбиват една вечер по време на суровата зима на 1940 г.
Уискито в кафето е добавено с цел пътниците да се стоплят. Така се бележи началото на ирландското кафе. Не е нужно да преминавате през същото изпитание, през което са преминали американските пътници, за да отпиете глътка ирландско кафе. Ето какво ви трябва, за да приготвите ирландско кафе у дома:
25 мл ирландско уиски
1 чаена лъжичка кафява захар
1 с.л. бита сметана
Горещо двойно еспресо
АФФОГАТО
Трудно е да се реши дали аффогато е напитка или десерт, но това едва ли има значение. Трябва да го опитате, ако все още не сте! Аффогатото произхожда от Милано и името му буквално се превежда като „удавен“. Което е подходящо, тъй като тази напитка в основата си съдържа горещото и горчиво еспресо, което разтапя сладоледа и води до кремообразен басейн от кафе и сладолед, в който бихте искали да се удавите! Добрата новина е, че са ви необходими сам одве съставки, за да направите това сладко изкушение у дома.
Еспресо
Gelato (италиански сладолед)
Лате
Латето се приготвя от еспресо (една трета), горещо мляко (две трети), покрито с около сантиметър пяна. Това е една от най-популярните и вкусни напитки с кафе в света. Можете да направите свое собствено лате – дори и да не сте бариста – като използвате следните съставки.
Еспресо (или силно сварено кафе)
2% или обезмаслено мляко
Какао на прах за гарниране
