18.3 C
София
сряда, май 29, 2024

Евродепутатите отхвърлиха текст срещу понятието „вегетариански бургер“

Препоръчваме Ви

ЕК ще препоръча начало на преговори за членство с Босна и Херцеговина

Европейската комисия ще препоръча на страните членки на ЕС да започнат преговори за членство с Босна и Херцеговина, съобщи председателят на Комисията Урсула фон...

Натискът по границите на ЕС: В каква посока ще се промени миграционната политика?

380 хиляди са нелегалните мигранти в Европа през 2023 година. Има ли натиск, къде е България и какво ще се случи – темата коментират...

„Спасените: 20 години история“ – изложба на ПАРК ЗА МЕЧКИ Белица в Европейския парламент

В чест на повече от 20 години непоколебима отдаденост към благосъстоянието на животните в ПАРК ЗА МЕЧКИ Белица, ЧЕТИРИ ЛАПИ с гордост представя вълнуваща...

„Минало несвършено“ – роман по култовия сериал на NOVA „Отдел „Издирване“

Излезе от печат „Минало несвършено“ - криминален психологически роман по култовия сериал на NOVA „Отдел „Издирване“. Майсторски замислена, динамична и завладяваща история, която разширява...

Кога бургерът не е бургер? Трябва ли някога да се позволи наденица да бъде без месо? А какво ще кажете за веган пушена сьомга, това нещо дори ли е?

Евродепутатите гласуваха против ограничаването на употребата на думи като „пържола“, „наденица“ и „бургер“ до месни продукти – нещо, за което земеделската индустрия води кампания, съобщават от „Евронюз“.

„Трябва да направим разлика между продуктите и месото със сигурност се различава по своята хранителна стойност от заместителите му. Всъщност това е силно преработен, ултрапреработен продукт, който противоречи на относително естествения продукт месо “, обяснява Пека Песонен, генералният секретар на организацията Copa-Cogeca, представляваща фермерите в Брюксел.

Веган алтернативите обаче са все по-популярни сред новите заместители на растителна основа, които имитират външния вид, вкуса и усещането за вкус на истинско месо.

„Вярваме, че името бургер или колбас или какъвто и да е описателен термин, казва нещо за характеристиката на продукта“, казва Ясмийн де Бу, вицепрезидент ProVeg International.

Тя обяснява, че предложенията са насочени главно към избягване на объркване за клиентите, но тя твърди, че те не са объркани.

„Те отлично знаят, когато купуват вегетарианска наденица, че в нея няма месо и това е, което търсят, но в същото време търсят текстурата и вкуса и начина на приготвянето му.“

Тя казва, че имената са „тук, за да останат“ и че дори са включени в речниците, тъй като съществуват от десетилетия.

Държавите членки на ЕС вече имат правомощията да издават свои собствени закони за етикетиране на храни в опит да предотвратят заблуждаването на потребителите. Всъщност Франция вече прие подобно законодателство по-рано тази година.

Така че в крайна сметка за много клиенти, независимо дали се наслаждавате на вегетарианска наденица или на пълнена със свинско месо, може да почувствате, че членовете на ЕП трябва да насочат говеждото си към по-месести проблеми.

Повече по Темата

НАПИШЕТЕ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

Последни Новини

ЕК ще препоръча начало на преговори за членство с Босна и Херцеговина

Европейската комисия ще препоръча на страните членки на ЕС да започнат преговори за членство с Босна и Херцеговина, съобщи председателят на Комисията Урсула фон...

Натискът по границите на ЕС: В каква посока ще се промени миграционната политика?

380 хиляди са нелегалните мигранти в Европа през 2023 година. Има ли натиск, къде е България и какво ще се случи – темата коментират...

„Спасените: 20 години история“ – изложба на ПАРК ЗА МЕЧКИ Белица в Европейския парламент

В чест на повече от 20 години непоколебима отдаденост към благосъстоянието на животните в ПАРК ЗА МЕЧКИ Белица, ЧЕТИРИ ЛАПИ с гордост представя вълнуваща...

„Минало несвършено“ – роман по култовия сериал на NOVA „Отдел „Издирване“

Излезе от печат „Минало несвършено“ - криминален психологически роман по култовия сериал на NOVA „Отдел „Издирване“. Майсторски замислена, динамична и завладяваща история, която разширява...

България ще се включи в екипа на „Евроджъст“ за разследване на военни престъпления в Украйна

Министърът на правосъдието Атанас Славов изрази решителност България да бъде една от страните, които ще участват във възстановяването на справедливостта след престъпната война на...