Кои са двата основни типа диети?
Към единия тип се отнасят всички диети, въвеждащи калорийна рестрикция. При този тип диети първо се изчислява необходимият калориен дефицит, а количеството на храните се определя спрямо него. Пример за такива диети са гъвкавата диета (IIFYM), диетите, броящи калории и всички други, които редуцират калорийния прием и не налагат други ограничения.
Другият тип диети са диетите, които не изискват калорийна рестрикция, но въвеждат други ограничения като изключването на определени храни; забраната за хранане в определени времеви интервали; изключването на конкретни хранителни вещества като захар; фруктоза; глутен; въглехидрати; мазнини и други. Примери за такива диети са периодичното гладуване, нискомазннинните и нисковъглехидратни диети, палео диетите.
Отслабването не се случва заради някакво специално комбиниране на храни, „магическо“ разпределение на хранителни вещества или действието на уникални хранителни съставки, а заради създаването и поддържането на калориен дефицит като не съществува условие, което може да промени този факт.
Двата типа диети имат различни гаранции за ефективност.
Тези от групата с калорийно ограничение винаги ще имат успех, ако бъдат спазвани.
Диетите в другата група също могат да бъдат ефективни и без съмнение много хора постигат известни резултати с тях. Причината за това е, че допълнителните ограничения могат индиректно да доведат до създаване на калориен дефицит, но заради неволното намаляване на калориите, а не заради спазването на въведените забрани сами по себе си. Резултатите обаче не са толкова сигурни, защото не винаги при тези диети се стига до удовлетворяването на задължителното условие за отслабване – калорийният дефицит.
Източник: Strong by Science