Ресторант в историческия център на Прага е изобретил десерт, оформен като новия коронавирус в опит за спиране на спада в бизнеса, предаде Ройтерс. Десертът с формата на COVID-19 стана хит сред клиентите.
Обикновено ресторантът „Черната Мадона“ е оживен от туристи, възхищаващи се на неговия иновативен интериор, но броят им е спаднал рязко, тъй като пътуванията до Чехия спадат на фона на пандемията и страната се бори с едно от най-високите нива на коронавирусни инфекции в Европа.
Създателят на десерта Олга Будник каза, че е получила идеята по време на блокирането през пролетта.
„Намерих снимка на вируса в интернет и измислих подробно как да направя десерта – как да направя шиповете, какъв ще бъде цветът и подготвих всичко“, каза тя пред Ройтерс.
Десертът е малко по-малък от тенис топка, с шоколадова кора и поръсен със спрей от какаово масло. „Шиповете“ на вируса са направени от бял шоколад и сушени малини.
Вътре има пълнеж от шам-фъстък с малиново пюре и малини в центъра.
Деликатесът постигна голям успех, като продажбите му са над 100 на ден и продължават да нарастват.
„Кризата с коронавируса означава огромен спад за нас, в десетки проценти, както и за други гастрономически предприятия“, каза маркетинг мениджърът на кафенето Войтех Херманек.
„Но в същото време това беше шанс да създадем десерт от коронавируса, който е символ … показващ, че не всичко е загубено.“
